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여행 & 음식/제주도

제주시 산방식당, 밀냉면과 수육 - 그 진리!

by Mr-후 2023. 3. 26.
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제주 산방식당은 현재 내가 아는 바로는 제주시 이도이동에 한 점, 모슬포에 본 점이 있는 것으로 안다.
더 생겼을 수 있으나, 내가 아는 곳은 두 곳 뿐이다. 제주시에 있는 곳도 맛있고, 본점도 맛있다. 

 

대정리나 모슬포로 갈 일이 있다면 본점을 찾겠지만, 여행 코스가 제주 북동쪽이라면 제주시 이동동에 있는 산방식당도 추천할만하다. 그리고 맛있다. 
이번에는 호텔에서 출발하고 이른 시간이라 마땅히 갈만한 식당이 없어 오픈런으로 찾아가게 된 산방식당. 

 

차를 주차하고 주변에서 시간을 보내다 보니, 어느새 오픈 시간이다. 우리같은 손님들이 몇 팀 있어 오픈하자 마자 자리를 잡은 식사 손님들이 있다. 

 

 

밑 반찬은 그다지 변하지 않는 것 같다. 
양념장과 김치, 석박지, 그리고 겨자 소스. 

 

식당은 코로나로 인해 그런건지 모르겠지만, 다소 축소된 분위기다. 

대신 깔끔하고 깨끗하다. 

 

 

아침 식사부터 과할 필요는 없기에, 우리는 고대하던 수육 한 접시를 주문했고, 윤기 좔좔 흐르는 수육과 함께 그리웠던 맛을 채울 수 있었다. 

아마 이 블로그에도 몇 개의 글이 있을 것이다. 

2020.03.29 - [맛있는 이야기] - 모슬포 산방식당 밀면/수육 맛집

 

모슬포 산방식당 밀면/수육 맛집

여전히 나에겐 각별한 제주도. 자주 찾는 만큼 가는 곳도 다양하지만 되도록이면 꼭 먹고 오는 음식이 있는데 산방식당 밀면과 수육, 그리고 제주막거리다. 협재에서 굳이 모슬포까지 드라이브

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2018.07.17 - [맛있는 이야기] - 제주도 산방식당 밀면과 수육 그리고 막걸리

 

제주도 산방식당 밀면과 수육 그리고 막걸리

제주도 산방식당 밀면과 수육 그리고 막걸리 셋째날은 별다른 일정이 없었다. 주말 토요일 아침이었지만, 출근하는 사람들도 있고, 학원 가는 아이들도 있고 사내 아이들은 자기네들끼리 뭉쳐

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찾아보니 꽤 있다 ㅎㅎ 

 

 

여느때와 같다면, 제주막걸리 한 잔 빼놓을 수 없겠지만, 이날은 종일 운적 각이라 술은 빼고, 그동안 그리웠던 밀면과 수육에만 충실하기로 하여  촉촉한 수육 한점을 양념장에 찍어 입어 넣었다. 캬아. ~ 

이 맛은 그대로구나... 

 

 

우리 막내 아들은 아침부터 차가운 음식이 싫다고 하니, 뜨끈한 고기국수 한 그릇 주문해줬더니 맛있다며 흡입 중... 

우리 메뉴는 잠시 후 ~ 

 

 

 제주, 산방식당 밀냉면 

정말 잊을 수 없는 맛이다. 서울 상공회의소 건물에도 산방식당이 있으나, 그 맛은 완전 다르다. 그래도 점심시간에는 사람이 미어 터지더라 ~ 

 

여튼 밀면은 제주에서 먹는것이 진리다. 특히 산방식당....!! 

 

 

 

 

 

술 많이 마신 다음날에, 해장으로도 정말 좋은 음식이 밀면이다. 

쫄깃하면서도 시원하고, 감칠맛과 특유의 시원한 맛, 그리고 수육 한 점과 제주 막걸리 한 잔이라면 더 바랄게 없는 그런 맛이다. 

 

아직도 제주에 가면 꼭 먹어야 할 음식 중 하나로 손 꼽히는 산방식당 밀변, 모슬포 가거나, 제주시 가게 되면 꼭 먹어보길 추천하는 바이다. 

제주 밀면, 산방식당이 당연 으뜸이다!! 

 

 

 

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