새만금 백합죽 & 물회 맛집 <산호초횟집>

새만금 백합죽 & 물회 맛집 <산호초횟집>

채석강을 뒤로 하고 내비게이션에 목적지를 입력하지 않은 채, 무작정 해안도로를 따라 올라 올라 가다 보니 이정표에 '새만금' 이라는 단어가 나오기 시작했다. 예전에 비가 내리던 날 이런식으로 해안가를 따라 서울로 올라 오다 들러 먹었던 뜨거운 백합죽이 간절했다. 그기가 어딘지도 모른째 무작정 해안도로만 해안도로만 따라 올라 오다 굽어지는 코너가 있는 곳에 횟집 한 곳이 눈에 들어왔고 물회와 백합죽을 다 먹을 수 있는 곳이 있어 차를 유턴해서 들어갔다. 

언덕배기 아래 아담하게 자리 잡고 있는 산호초횟집. 

창가 자리와 방으로 구성된 꽤 큰 횟집이고 도심의 횟집과 달리 자연 수족관까지 갖추고 있는 근사한 횟집. 이곳에서 물회와 백합죽을 먹을 수 있다니 좋았다. 아이들과 시원한 창가 방갈로 같은 곳에 자리를 안내 받아 앉았다. 회를 먹을 목적은 아니었기 때문에 물회와 백합죽을 주문하고 잠시 앉아 있으니 음식이 나왔다. 

지역별로 밑반찬은 다 재각각이다. 다채로운 맛을 가진 반찬으로 음식평들이 시작되고 기다리던 물회와 백합죽을 보니 배가 먼저 반응한다. ㅎㅎ

물회는 제주도? 강원도? 포항? 

그다음, 전북 부안의 물회까지 꽤 다양한 물회를 먹어 본 것 같다. 

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자연산 회를 취급하는 산호초횟집. 넓고 아늑하니 좋았던 기억. 
잠시 점심만 먹고 와서 그렇지 기회가 되면 밤에 회와 술을 즐겨도 좋을 것 같다. 

차림표 

백합죽은 12,000원 / 물회는 20,000원이었다. 

큼지막하게 쓴 회가 슝슝 들어가 있고 특제?소스까지 있어 말아서 국수와 함께 먹고 밥을 말아 마져 먹었는데 시원하니 독특하게 개운한 맛까지 느낄 수 있었다. 물회에는 맥주다. 

맥주 한 모금과 밥을 말아서 회 한 점과 먹으면 끝내 준다. 이래서 물회를 찾는 것이다. ㅋ

생각과 달리 백합죽은 살짝 기대에 미치진 못했다. 죽을 끓일려면 오래 걸리다 보니 갓 만들어내는 죽과는 차이가 좀 있지만 백합 특유의 진한 국물맛이 전해지는 죽이다. 

백합죽은 불린 쌀에 백합의 살을 빼낼 때 나오는 해수와 물을 넣고 팔팔 끓이다 배 놓은 백합살을 넣고 끓이는 죽이다. 주로 우리나라 전라북도 부안의 향토음식으로 구수하고 위에 부담을 주지 않아 어린이와 노약자가 먹기 좋은 음식이다. 고소한 참기름 향이 코 끝까지 전해지는 것 같다. ^^ 

매번 느끼지만, 가족여행을 할 때 정해진 일정보다 약간 느슨하게 일정을 풀고 길이 가는 대로 따라 가면서 여유를 즐기는 여행이 좋다. 바쁜 일정에 버벅되는 것보다는 훨씬 좋다. 물로 일정을 그리 짜면 되긴 하지만 ^^ 

목적없이 길을 가다 눈에 띄어 들어갔던 산호초횟집에서 먹었던 물회, 백합죽. 이 두 음식을 끝으로 새만금 방조제를 보고 서울로 내달려 올라왔다. 아직도 추석 연휴기간이라 고속도로에는 차가 많았다. 

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