남대문 맛집 다흰정에서 맛보는 오리지널 제주돼지고기 구이

남대문 맛집 다흰정에서 맛보는 오리지널 제주돼지고기 구이

다휜정은 정말 맛집이라고 추천하는 곳 중 한 곳이다. 

식당 외부 뷰도 말그대로 남대문 맛집이다. 남대문을 마주보면서 제주 돼지고기를 참숯에 구워 먹는 맛은 기가 막힌다. 

입에 넣는 순간 사르르 녹는 표현이 나올 정도다. 

어느 힘든날, 세사람이 함께 찾아간 다흰정에서 제대로된 돼지고기 구이를 먹었던 날이다. 

이 다휜정은 이 블로그에도 몇 번(?) 등록을 한 곳이다. 

☛ 2017/05/23 - [맛있는 이야기] - 남대문 맛집 다흰정 제주 생고기전문점

가격이 좀 있긴 하지만 그만큼의 가치가 충분한 곳. 돼지의 각 부위별로 구이를 먹을 수 있는데 가끔 살뜰하게 설명을 해주시기도 한다. 

참숯이라는 강력한 불의 무기가 있기 때문이라는 생각도 한 몫을 한다. 하지만 신선하고 질 좋은 고기가 아니라면 이런 맛이 나기 힘들다. 

몇 년째 찾아가서 먹는 다흰정. 제주 생고기 전문점. 

 

정말 맛있는 돼지고기, 돼지갈비를 먹고 싶다면 이 곳을 강력 추천한다.

제주 멜젓과 함께 두툼한 삼겹, 목살, 특수 부위까지 골골루 즐길 수 있다. 

대신 후식으로 나오는 냉면은 호불호가 좀 갈리는 듯 했다. 나야 항상 만족스럽게 먹었던터라 불만은 없지만... 

또 보고 있자니 맛있게 구워진 다흰정의 생돼지고기 구이가 먹고 싶다. 

마음 맞는 이들과 함께 둘러 앉아 담소를 나누면서 즐길 수 있는 이런 식당은 주변에 흔치 않다. 

우리도 찾아가기까지 약간의 수고스러움을 감내해야하지만 그래도 기꺼이 찾아 갈 만한 곳이다. 

남대문 맛집, 다흰정에서 2019.6.14, 채드, 로건, 제이슨과 함께