우리동네 맛집, 이화순대국 머리고기가 맛있다.

우리동네 맛집, 이화순대국 머리고기가 맛있다.

좋은 글을 많이 보고 읽어야 좋은 글을 잘 쓸 수 있다고 하는데... 글을 쓰는것은 쉬운 일이 아니라 매번 고민 끝에 주제를 정하고 포스팅을 쓰긴 한다. 언제나 만족스럽지 못한 글을... 

어느듯 퇴근 시간이 다 되어 간다. 저녁 메뉴를 한창 고민할 시간인데 2주전에 먹었던 우리동네 순대국 맛집, 이화순대국으로 메뉴가 정해졌다. 

아이들도 별 불만이 없는 이유가 고기 국물을 좋아하는 우리식구들의 특성 때문이기도 하다. 

종일 웹서비스 고도화를 위한 아키텍처와 방법에 대해 많은 글을 읽고 자료를 봤는데 머리가 복잡하다

뜻끈한 순대국과 소주 한 잔 먹고 싹 지우고 내일 또 정리된 항목들 기반으로 구체적인 그림을 그려야겠다. 

집앞에 위치한 이화순대국은 어쩔땐 웨이팅도 감수하면서 저녁을 먹어야할만큼 인기가 좋은 순대국집이다. 담백한 순대국부터 차가운 머릿고기까지 술 안주로 손색없는 메뉴가 있어 가끔 외식 장소로 이용하는 곳이다. 

오늘같은날, 순대국이 생각나는건 ? 

 

2주 전, 아이들과 함께 먹고 아이들은 먼저 집에 가고 둘이 앉아 수다떨면서 먹었던 순대국. 

침 고인다. 흐흐흐

따뜻하게 드시는 분도 있고 차게 해서 드시는 분들도 있는데 우린 무조건 차게 ^^ 

머릿고기가 느끼하지도, 냄새가 나지도 않으면서 담백하니 맛이 끝내준다. 소주 몇 병을 먹어도 괜찮은데... 두 아들녀석이 무섭게 집어 먹는 바람에 

반접시 더 추가 주문한 것이다. ㅎㅎㅎ 

우리동네 순대국 맛집, 이화순대국에서 2019.08.06