샤브샤브 집에서 간단하게, 풍성하게, 맛있게!
샤브샤브 집에서 간단하게, 풍성하게, 맛있게! 찬바람이 불 때면 따뜻한 국물이 생각나기 마련이다. 겨울철에 특히 많이 먹는 음식이 닭한마리, 감자탕, 샤브샤브, 버섯매운탕 같은 국물 음식을 많이 먹는다. 체인점으로 운영되는 샤브샤브집은 야채의 양도 적고 기본 가격도 좀 센편이라 우린 집에서 샤브샤브를 해 먹는다. 회사 식사시간에 체인점을 가본적은 있으나 최근에는 가족끼리는 가지 않고 있다. 왜? 집에서 충분히 그 맛을 낼 수 있기 때문에 ^^ 가장 기본이 되는 샤브샤브 육수는 인터넷 검색하면 딱! 나온다. 육수만 좀 가득 만들어 두면 된다. 그리고 시장에서 신선한 야채(배추, 청경채, 버섯, 숙주, 그 외 쌈채소 좋아하는 야채)와 싱싱한 낙지 1~2마리, 새우 몇 마리, 주꾸미나, 조개를 조금 구입하고 ..
2018. 12. 15.
