속초 허허바다 섭죽마을, 섭해장국 즐기기

몇 주 동안 주 3~4일 근무만 했다. 

못하게 될 줄 알았던 프로젝트가 다시 살아나고 그 준비를 했던 한 주, 주말 아침이 여유롭다. 

한동안은 본사를 떠나 프로젝트룸에서 올해를 어쩜 다 보내야할지도 모른다. 당분간 유유자적은 어려울 듯 하다. 

지난 여행에서 아침 식사를 위해 찾았던 섭죽마을. 

섭죽은 자연산 홍합을 강원도 방언으로 불리는 해산물 이름이다. 

칼칼한 섭 해장국은 아침 해장국으로는 그만이다. 가격은 좀 있는 편이지만 그래도 속초에 가면 섭국은 꼭 먹어야하는 음식 중 하나다. 

2018/11/25 - [맛있는 이야기] - 속초맛집 섭죽마을 곰치국 별미

속초맛집 섭죽마을 곰치국 별미

2017/12/31 - [맛있는 이야기] - 속초 섭죽마을, 섭(홍합) 해장국 포장

속초 섭죽마을, 섭(홍합) 해장국 포장

2017/12/30 - [여행 이야기/국내] - 금호리조트 설악, 스위트룸 1박2일

금호리조트 설악, 스위트룸 1박2일

 

큼직큼직한 섭이 덤성덤성 잘려 들어가 있는데 몇 번이나 온 곳인데 이날은 또 다르게 느껴진다. 살짝 질긴감이 있으면서도 특유의 향과 맛이 입에 착착 감긴다. 

섭을 건져 먹고 밥을 말아서 후루룩 하면 속이 든든해지는 느낌 ^^ 그야말로 최고다. 

아침 식사를 하고 등산이나 여행을 가는 손님들이 한 두 팀씩 왔다가 간다. 

 

 

섭죽을 끓이는 방식이 식당마다 조금씩 다른 듯 하다. 

부추에 밀가루 반죽을 입혀서 조금 걸죽하게 끓이는 곳도 있고 또 맑게 끓이는 곳도 있는 듯 하다. 섭죽도 많이 좋으니 섭죽과 섭 해장국 하나씩 먹어보는 것을 권장한다. 

 

섭죽마을 섭해장국

아..먹고 싶다. 

배에서꼬로록 소리가 난다. 

 

섭죽마을 섭죽

둘째 아들 녀석이 먹을 섭죽 모습. 

 

게살들어간 섭죽, 폭풍 흡인하는 막둥이 녀석을 보니 맛있는가보다. 

 

콩나물과 섭, 그리고 밥

아.. 무슨 말이 필요한가... 

 

소리를 하시는 분들과 무슨 관계가 있는 모양이다. 

 

속초 허허바다

섭죽마을 , 맛있는 아침식사를 할 수 있는 곳이다.