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광장시장 마약김밥(모녀꼬마약김밥)
웬만한 음식에 겨자소스나 와사비소스가 곁들어지면 맛있어진다라는 말이 있는데 광장시장에서 팔고 있는 일명 '마약김밥'은 일반 꼬마김밥에 겨자소스를 찍어 먹는 식이다. 굉장히 유명해진 이 마약김밥이라 불리는 꼬마김밥은 1팩에 3,000원 수북히 쌓아둔 김밥이 순식간에 다 나간다. 주말 수많은 인파속에서 광장시장을 걷다보면 정신이 하나도 없다.
출출해진 배를 채우기 위해 광장시장에 도착하자마자 첫 번째 간식으로 모녀김밥집의 꼬마김밥을 선택했다. 김밥과 이것 저것 다른 분식을 구입해서 옆에 준비된 공간에서 먹을 수 있어 좋다. 요즘 주말에 광장시장에 가면 여기저기 맛집들은 다 줄을 서서 먹어야할 정도로 사람이 많다.
나도 즐겨가는 재래시장중에 한곳이 광장시장이라 광장시장 먹거리 포스팅이 꽤 있다. 이전 글추가가 안되는 새글 에디트 쩝!!
광장시장의 모녀김밥은 겨자소스가 핵심이다.
겨자소스를 덤뿍 발라서 먹어야 제대로 된 맛을 느낄 수 있기 때문이다.
뭐든 익숙해지면 예전만 못하다고 한다. 처음 먹었을때와 맛이 사뭇 다르다는 느낌.
가격이 저렴한 것도 아니라서 더 손해보는 듯한 느낌 ^^;;
열심히 만들고 계시는 중...
유부초밥도 추가가 되어 구입을 해서 먹었는데, 우리 입맛에는 아닌걸로 ^^
모녀꼬마약김밥, 겨자 소스.
이 소스에 김밥을 찍어 먹어야 맛있다.
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