반응형 아포틱레드2 아포틱 다크(Apothic Dark) 아포틱 다크(Apothic Dark) 최근 가장 인상적으로 먹었던 와인이 아포틱 레드(Apothic Red)라는 와인이다. 미국산 와인인데 풍미가 강하고 향긋하면서도 우아하고 깊은 맛이 인상적이었다. 그리고 다시 이마트를 갔는데 이 와인은 품벌이 되었다. ㅠ.ㅠ 옆칸에 보니 레드가 아닌 Dark 가 있어 매니저에게 물어보니 이 와인도 맛있다고 한다. 두어병 담아 올 걸 하는 후회도 있지만 뭐 또 사러 가면 되니까 ^^ 품종은 카베네 쇼비뇽, 레드 와인인데 우리는 시원하게 마시는걸 좋아하는 편이라 김치냉장고에서 일주일 숙성? 된 녀석을 크림파스타와 샐러드를 곁들인 저녁 식사로 마셨다. 뚜껑을 뽑았을 때 맡아지는 향기가 코안을 가득 채웠고 맛있는 느낌이 훅 하고 밀려 들어왔다. 우리 부부가 마시면서 맛있다고.. 2018. 6. 1. 아포틱 레드(APOTHIC RED) 진한맛이 좋은 와인 아포틱 레드(APOTHIC RED) 진한맛이 좋은 와인 와인은 대부분 칠레산 와인을 좋아하고 품종은 카베르네쇼비뇽을 주로 먹는 편인데 이 아포틱 레드는 진하면서도 깊고 맑은 느낌이 나는 와인이라 한번 먹어본 뒤로 가끔 생각날때 사다 마시는 와인이 되었다. 이마트 매장에서 비교적 저렴하게 구입을 했는데 뚜껑을 열어 향을 맞으니 진한 향기가 코를 자극한다. 이 와인은 미국이 생산국이다. 육류와 한신과 잘 어울리며 가격대비 성능이 좋은 와인으로 유명하다. 몬테스 알파를 좋아하는 사람들이라면 거의 비슷한 만족감을 얻을 수 있는 와인. 알콜은 13.5%, 살짝 드라이하면서도 풍부한 과즙과 향이 많아 목넘김이 좋은 와인. 전문적으로 평가는 할 수 없으나 여튼 땡기는 와인이라는 것 ! 삼결살이나 소고기 먹을 때 곁들.. 2018. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
