반응형 베트남음식2 집에서 즐기는 분짜!! 혹자는 집에서 베트남쌀국수와 분짜, 타코 등 외국 음식을 만들어 먹는다고 하면 놀라는 사람들도 많다. 최근에 음식의 주문량이 많아 가격대가 올라가면서 금전적인 부담으로 양껏 주문하지 못하는 우리 가족들은 집에서 대부분 해결을 해나가고 있는데 대표적인 음식들이 있다가도 사라지고 없다가도 생기기도 한다. 그 중 대표적인 음식들은 다음과 같다. 뼈다귀해장국 -> 감자탕 등... 동태탕, 동태지리... 베트남쌀국수 분짜 타코 피자 닭볶음탕, 찜닭 등 그 외에도 많은 음식들이 있지만 대표적인 외식 메뉴 또는 포장 배달 음식들을 집에서 직접 만들기 시작했다. 꽤 많은 시간동안 외식을 했기때문에 맛에 대해서는 익숙하다. 그래서 아내가 만들기를 시도하고 재료가 준비되면 왠만해서는 만들어서 먹는 편 인 듯하다. 일식(회.. 2021. 1. 28. 집에서 월남쌈 만들어 먹기 집에서 월남쌈 만들어 먹기 얼마전 JTBC 효리네민박2 에서 손님들이 만들어 먹었던 월남쌈. 잔뜩 술이 취해 잘 기억 나지는 않았지만 우리도 만들어 먹자는 의견이 나왔고 그 다음날, 정말 월남쌈을 준비했다. 월남쌈은 채소 준비가 비교적 요리시간의 절반을 차지하고 새우를 데치고 돼지고기에 양념을 살짝해서 볶아 내면 되는 비교적 간단하면서도 있어 보이는 음식이다. 투명하고 얇은 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 빼내고 쟁반위에 올린뒤 그 위에 새우, 돼지고기, 신선한 야채를 올려 돌돌 말아 먹으면 식감도 좋고 포만감도 느낄 수 있어 좋다. 차려주는 음식을 먹는 입장이라 흐뭇한 미소를 머금고 저녁식사를 했다. 두 아들 녀석도 비교적 잘 먹는 편이었는데 돼지고기 볶음이 살짝 짭쪼름하니 손가락으로 집어 먹.. 2018. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
