반응형 낮술2 수유시장 홍어회 무침이랑 막걸리 한 잔!!! 수유시장 홍어회 무침이랑 막걸리 한 잔!!! 수유 전통재래 시장에 가면 홍어무침이 있습니다. 동쪽 문 입구로 들어가다 보면 몇 집이 있는데 그 중 한 곳에서 반 근만 구입을 해서 집으로 왔습니다. 가끔 예식장 뷔페 같은 곳을 가면 먹어 볼 수 있는 이 홍어무침은 미나리와 무우, 새콤하게 비벼진 양념 덕분에 입에 착착감기는 맛이 끝내 주는데, 당연히 막걸리가 빠질 수 없는 음식입니다. 막걸리는 제조한지 얼마 안된 것일 수록 더 맛있다고 우기는 1인 입니다. 어제 오늘 만든 생 막걸리를 김치냉장고에 하루 정도 넣어 두고 시원해지면 홍어향이 살짝 나는 홍어무침과 함께 먹으면 캬아 ~ 절로 감탄이 나옵니다. 집 근처 재래시장이 이렇게 있다는건 고마운 일인 것 같습니다. 가끔 답답할 때는 시장 구경도 가고 맛있는.. 2017. 8. 8. 익선동 가맥, 거북이슈퍼 낮술 익선동에 들어서자 마자 눈길을 끄는 가게가 있다. '거북이슈퍼' 가맥을 파는 곳이다. 가맥이란? 가게맥주의 줄임말이 아니라 가정용맥주의 줄일말이라고 한다. 업소용맥주에 비해 상대적으로 저렴하여 지갑이 얇은 대학생들에게 인기다. 슈퍼뿐만 아니라 포차등 주점에서도 많이 팔린다. 블로거 등에 의해 가게맥주로 잘못 알려지고 있다. - 위키백과 그런데 여기 익선동 거북이슈퍼에서 가맥은 가게맥주의 줄임말이 맞는 것 같다. 가격이 저렴하지도 않았고(양에 비해) 가게(슈퍼) 역할도 하고 있기 때문에 (과자, 껌, 담배 판매) 가게 맥주가 맞는 것 같다. 군대 있을 때 휴가 나오면 시골 터미널 옆 구멍가게 안에 들어가면 술을 마실 수 있었다. 딱히 안주가 있는건 아니고 새우깡과 지포 등으로 소주를 한 잔씩 할 수 있었고.. 2017. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
